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外の季節は冬でもハウスの中は春です♪

お客様の心を癒すかわいいお花でお出迎えする「ガーデンハウス」から
今週もオススメ情報をお伝します。

皆さんお正月の準備はされましたか?
ガーデンハウスでは玄関先・お部屋の中を華やかにするお花を多数準備しています。
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家に帰省した家族にお土産として渡しても喜ばれるでしょうd(*^v^*)b
ご予算に応じてお客様のお好みで寄せ植えを作ることも出来ますのでお声かけください♪


お問い合わせを多く頂いてますハーブですが、ルッコラが仕上がりました(。・ω・。)ノ
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写真手前のものはチャービル・奥の方がルッコラです。どちらもそのままサラダで食べれますし、
チャービルはパセリに似た香りなので、スープに加えたり、この季節ならシチューにも合いそうですね♪
端から食べていけば次々と収穫することが出来ますよヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


冬休みに入ってるちびっ子たちにお知らせです♪
ガーデンハウスにミニラビットパークがあります!
ふわふわの毛なみのうさぎさんと触れ合うことが出来るのでぜひ遊びにきてね♪
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ガーデンハウスは年末年始も営業しています!


ガーデンハウス担当:あずさ
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地元の子供たちといちごの摘み取り体験!

岩手八幡平「食と癒しの空間」サラダファーム*

Hello!!

こんにちは!いちご摘み取り園「いちごの森」OPEN前日の今日は、食育事業の一環として地元、八幡平市「東慈寺保育園」の園児たちと「西根第一中学校」の生徒をご招待し、摘み取り体験をしていただいました(^O^)

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西根第一中学校のみなさん、よろしくお願いします!

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うんまい!

いちご狩りの後は、アルパカのアル君がお出迎え♪
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アルくんふわふわしてる♪かわいい!

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楽しかった(^O^)

また遊びにきてね♪

明日28日(土)より、「いちごの森」正式OPENいたします!
家族、友人、恋人、たくさんの人と来てください(^O^)
心よりお待ちしてます!!

完全予約制となっております。ご予約はお早めに♪
TEL 0195-75-2500

チャオ!!

ついにオープン!!


こだわりたまごや自家製スイーツが揃う憩いの場「直売店サラダハウス」


こんにちは^^



いよいよ明日12月28日(土)「いちごの森」がオープンします。

オープン前からたくさんのご予約が入っていてにぎわっています\(^o^)/


受付、チケット販売は直売店サラダハウスで行っておりますので、ぜひお越しください!!


今シーズンは昨シーズンより食べ放題のお時間が長くなり、
より楽しめるようになりました!!!

「いちごの森」では7種類のいちごをご用意しております。

直売店スタッフ、いちごの森スタッフ一同
笑顔でお待ちしております(*^_^*)




また直売店では「いちごスイーツ」も販売しております!

先週のブログで紹介した「いちごのババロア」をはじめ、
人気ナンバー1の「いちごの森クリームシュー」などあります。

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もちろん中のクリームには「いちごの森」のいちごを使用しています\(^o^)/

また、中を見ると





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クリームたっぷり♪
食べごたえありますよ(^u^)



今年も残りわずか!

今年最後にサラダファームに来て
思い出作りをしませんか?


お待ちしておりまーす(^○^)

直売店担当 まさこ

いちごの勉強会

岩手八幡平「食と癒しの空間」サラダファーム


いよいよ12月28日(土)よりいちごの摘み取り園「いちごの森」が
オープンを迎えます\(^o^)/

担当スタッフだけでなく、全スタッフが「いちごについて詳しくなろう!」
という事で「いちごの勉強会」を開催しました!

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講師はもちろんいちご担当スタッフ。
入社2年目ですが、資料も自分で作ってきてました\(◎o◎)/!

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レストランスタッフもスイーツを持参して参加。

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園芸担当も勉強熱心です!


現在サラダファーム内で販売している「いちごスイーツ」も集めてみました(^^♪
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こうして並べるとすごいですね(*^_^*)
今後も「いちごスイーツ」は順次増やしていく予定ですので、お楽しみに♪



これからも信頼されるスタッフを目指して日々勉強していきます(*^^)v

Christmas Sweets Viking!

「食と癒しの空間」サラダファーム*

Hello!
みなさんお元気ですか?

今日はクリスマスイブですね!
プレゼントはもらったかな?(^O^)

先日、21日(土)に花の森レストランでは「クリスマススイーツバイキング」が開催されました♪
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いただきまーす!

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来てくださったみなさんに、スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしていただきました^^

15時からのバイキングも、あっという間にイルミネーションの点灯時間に♪
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まぁきれい!

今度は1月25日(土)「ストロベリースイーツバイキング」があります(^O^)
ご予約お待ちしております♪


今日ご紹介するスタッフは
from our Restaurant!!

ホナミchanです。
Q:How long have you been working in Salad Farm??
(サラダファームで働いてどれくらいですか?)
5年です。もうすぐ6年になります。

Q:What kind of work do you do in Salad Farm??
 (サラダファームではどんな仕事をしていますか?)
花の森レストランで、ウェイトレスをしています。
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Q:What is your pleasure working in Hananomori Restaurant?
(花の森レストランで働いていて、うれしい事は何ですか?)
お客様と会話して、笑顔になってもらえた時がうれしいですね。
あと、自分の事をお客様に覚えてもらった時がうれしいです。

Q:What kind of place do you want Salad Farm to be??
 (サラダファームをどんな場所にしたいですか?)
 一言でいうと「みんなに好かれる場所」。
「絶対一度は行きたい!」と思ってもらえるような好かれる場所にしたいと願っています。

Q:What are you into now??
 (最近のマイブームは何ですか?)
 車でディズニーランドの洋楽を歌いながら、ドライブする事です。
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ほなみchan、ありがとうございました♪
ホスピタリティーの心に溢れ、素敵な笑顔のほなみchan、これからもがんばってね(^O^)

See you next week!!

サラダファーム:よしき

ジングルベル♪今日はクリスマス!

お客様の心を癒すかわいいお花でお出迎えする「ガーデンハウス」から
今週もオススメ情報をお伝します。

クリスマスですね(〃^∇^)
ガーデンハウスでは多肉植物専任スタッフによる多肉のツリーが完成しました!
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赤く紅葉している多肉がアクセントになりかなり可愛いです(´ω`●)
ぜひ見に来てくださいね♪

クリスマスと言えばやはりこちらの花を連想する方もいますよね?
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寒さにも強いので、お庭に植えることも出来て人気です!
年明けには八咲きタイプも販売いたします♪詳しくはお近くのスタッフまでお声かけください。

ガーデンハウスは年末年始も休まずに営業いたしますので、お時間ある方は遊びに来てくださいლ(╹◡╹ლ)


ガーデンハウス担当:あずさ

スタッフイチオシ!章姫♪

7種類のいちごが食べ放題!「いちごの森」


みなさんこんにちは(^^)

いちごの摘み取り園「いちごの森」がオープンまで1週間となりました!

今日はスタッフイチオシのいちご、「章姫」を紹介します!

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収穫後に写真を撮ったため、まだちょっと白いですが…

これが2~3日経つと、こんなに真っ赤になります\(^o^)/

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こちらが「直売店サラダハウス」で販売しているパックのいちごになります♪
収穫してすぐ店舗で販売しているので鮮度も抜群なんですよ\(^o^)/

章姫は、細長い形で、つやがあり、甘くてジューシーな食感です!
大粒なので食べごたえもありますよ~♪

みなさん、いちご狩りに来た際には「章姫」をお試しくださいませ(*^_^*)

いちごの森担当:はなこ

新商品のお知らせ

こだわりたまごや自家製スイーツが揃う憩いの場「直売店サラダハウス」


みなさん、こんにちは^^

だんだんと風が冷たくなってきて冬本番って感じですね~
そんな中、サラダファームスタッフは寒さに負けずに頑張っています!



さて先週の記事の最後に紹介した新商品ですが...
ついに週末、店頭に並びます!!!

今日はその中の一つを紹介しますね(^O^)


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いちごのババロア

すでにこの商品はいち早く店頭に並んでいますが
みなさん、もう食べましたか?


使っているいちごはもちろん、サラダファームのいちごです!!
さらに上に乗っているだけでなく、ゼリーやムースにも使っていて、
いちごを存分に味わうことができるスイーツなんですよ(*^_^*)

まだ食べていない方はぜひ食べてみてください!^^


また、ババロア以外にもいくつか新商品が出ますよ!!


そして来週にはいちごの森もオープンします♪
楽しみですね(^u^)


直売店担当 まさこ

Staff Interview!!

岩手八幡平「食と癒しの空間」サラダファーム*

Hello^^
Did you go for skiing or snowboarding already??
Please enjoy Hachimantai`s winter!!
八幡平のスキー場もオープンを迎え、もうスキー場に足を運んだ方も多いと思います(^O^)
冬も八幡平をたくさんたくさん楽しんでね♪

このサラダファームでは、たくさんのスタッフが働いています♪
それぞれに役割があり、日々の仕事に精を出しています^^


そんなサラダファームのすんばらしいスタッフを、英語を交えたインタビュー形式でご紹介いたします(^O^)Let`s have a look!


今日ご紹介するのは、ホンドーさん♪
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正面からのお写真NGでしたので、似顔絵で^^ホンドーさんはこんな感じ♪

Q:How long have you been working in Salad Farm??
(サラダファームで働いてどれくらいですか?)
2年です。

Q:what kind of work do you do in Salad Farm?
(サラダファームではどんな仕事をしていますか?)
 「サラダファームってこんなとこ」「こんなものがあるよ」「こんな人がいるよ」など
 サラダファームの情報を目で見れるものにまとめる仕事をしています。
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※ホンドーさんは、メニューやPOPなどのデザインも担当してるんですね♪

Q:What kind of place do you want Salad Farm to be??
 (サラダファームをどんな場所にしたいですか?)
 ここサラダファームをもっと広~く、たくさんの人に知ってもらい、来てもらうための中心的存在にしたいです。サラダファームから新しい八幡平を発信していきたいです。
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Q:What are you into now??
 (マイブームは何ですか?)
 ウォーキングデッド…(ひゃ!(@_@;))
探してます→誰か一緒にフラダンスを始めませんか?

ホンドーさん、ありがとうございました♪
フラダンス一緒に習う方、見つかるといいですね(^O^)
次お目にかかるスタッフはだれかな(^。^) See you next week!

サラダファーム:よしき

ジューシーでおいシー♪

7種類のいちごが食べ放題!「いちごの森」


こんにちわ!

サラダファーム「いちごの森」では
「章姫」「紅ほっぺ」「さちのか」「アスカルビー」「レッドパール」「女峰」「やよいひめ」
の7種類のいちごを主に栽培しております!
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品種によって大きさも形も味も違うので食べ比べしてみてはいかがでしょうか?


ただいまイチゴ狩りの予約を受け付けております!
家族やお友達、大切な人と思い出づくりにぜひいらしてください!(●^o^●)!
※「いちごの森」は車イスでもご利用いただけるようになっております♪


直売店「サラダハウス」では贈答用いちごのご予約も受け付けております!
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いちごの森担当:かずえ

ラジオ中継!684街角ふれあいクイズ!

岩手八幡平「食と癒しの空間サラダファーム」*

Hello!
Do you see out of your house window??
It`s snowing! Snowing! Snowing!!!

今朝からの雪は、もう積雪30センチを越えました!
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WOW!!!
朝からスタッフは雪かきに追われてます。
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昨日12日、花の森レストランではIBCの「ワイドステーション、684街角ふれあいクイズ」の中継が行われました♪
花の森レストランを囲むイルミネーション「フェアリーナイト・イルミネーション」!
またイルミネーションの魅力をカメラで伝えるイベント「フォトコンテスト」や、
今月21~25日までの「花の森クリスマスディナー」の事などラジオで紹介していただきました!

村井沙織リポーター、藤原あかねリポーターありがとうございました(^O^)
またサラダファームに遊びにきてね♪
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みなさん、「花の森レストラン」の入り口で皆さんをお出迎えしている「うさぎさん」がいます。
さて、そのうさぎさんの名前は次の内どれでしょう??

1、さおきち 2、ぴょんきち 3、よしぴょん

次週、答え合わせ!!
See you next week!!

サラダファーム:よしき

クリスマスのプレゼントラッピング

こだわりたまごや自家製スイーツが揃う憩いの場「直売店サラダハウス」



みなさん、こんにちは。



今日は待ちに待った雪が降りましたね!
運転はつらいですが、ウィンタースポーツの季節がやってきてうきうきです(^O^)
(みなさんはお気をつけてお越しください♪)


さて、12月といったら『クリスマス』!
クリスマスと言ったら『プレゼント』!!!

もうみなさんは準備しましたか?


「サラダハウス直売店」では、アルパカのぬいぐるみなどを販売していますが
「プレゼント用のラッピング」も始めました\(^o^)/


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以前ブログで紹介しましたが、スタッフが一生懸命練習して
心を込めてラッピングしています(*^^)v
お孫さんやお友達、大切な人にいかがでしょうか?


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そして!!!
「直売店サラダハウス」では、近々新商品を販売する予定です!!!
みなさんお楽しみに~


直売店担当 まさこ

新しい仲間

緑溢れる地産地消レストラン「花の森レストラン」

みなさんこんにちは)^o^(

12月から新しいレストランスタッフが仲間入りしました!!
”ぴょんきち”です♪
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主な業務内容は、入り口でのお客様のお出迎えとお見送りです
とても仕事熱心な”ぴょんきち”、とーっても食いしん坊さん(*^_^*)
大好物のおやつがお家の前においてあるので、みなさま是非!!あげてみてください

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*ちなみに、”ぴょんきち”君の出勤時間は朝の9:00〜15:00くらいまでです*


さて、10月末にホールスタッフ数名で「レストランサービス技能検定3級の実技試験」を受けてきました!!
レストランサービス技能検定とは、「社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会」が実施している
国家検定で、ホテル・レストランで働く人を対象とし、経験や能力に応じて1級~3級までが設けられています。

試験課題は、お客様のお出迎えからオーダー受け、料理のサービス、お客様をお見送り、テーブルリセット。。。
と、接客サービスの基本的なものでした。

結果発表は12月の末
良い結果を待つのみです(>_<)ドキドキ

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今回の検定で学んだ知識と技術を生かしてよりよいサービスを心がけていきます!!



花の森レストラン あいか

クリスマスからお正月へ

お客様の心を癒すかわいいお花でお出迎えする「ガーデンハウス」から
今週もオススメ情報をお伝します。


そろそろお正月の準備を始めている方もいらっしゃると思います。
久しぶりに帰ってくる家族を玄関先から華やかに『お・も・て・な・し』しませんか(^^)/?

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この写真のお花はすべて外に出したままで大丈夫なので管理が簡単です!
お客様のお好み・ご予算に合わせてお作りいたしますので、お近くのスタッフまでお気軽にお声かけください♪


他にもお家の中を一気に明るくしてくれるお花も沢山揃えておりました(●^o^●)

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↑こちらはシクラメン♪
寒さに強い方ですが、外に出したままではNGです。玄関の中などに飾るのにオススメします。


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↑こちらはプリムラ♪
花の色が豊富で可愛い形の花をつけます。こちらもシクラメンと同様玄関の中か室内がオススメです。
このお花たちを使って寄せ植えも作れます!実家に帰る時の手土産代わりにもオススメですよ♪


お花の管理方法などお気軽にスタッフまでお声かけください!


ガーデンハウス担当:あずさ

A year-end party!!!

岩手八幡平「食と癒しの空間」サラダファーム*

Bonjour!!(ボンジュール!)
みなさんご機嫌いかがでしょう?

今日もサラダファームの動物たちは、寒さに負けず元気に過ごしております♪
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寒さなんてへっちゃらさ♪


サラダファームでは、ただ今”A year-end party!!”
「忘年会プラン」のご予約を受け付けております!

今年の出来事をイルミネーションが織りなす、幻想的な雰囲気の中で振り返ってみてはいかがでしょう(^O^)
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ご予約をお待ちしております♪

By the way!
The best season for winter sports has come!
雪も降り、ウィンタースポーツがしたくなる季節到来です!
同じ八幡平市にあるAppi高原スキー場が今月オープンいたします!
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本来であれば、本日7日(土)のOPENを飾る予定でしたが、積雪不足のため
1日、2日順延になってしまいました。
ですが!今朝から雪も徐々に積りはじめてるし、この調子なら大丈夫でしょう(^O^)
冬はスキーや温泉も楽しめちゃう八幡平市に、今月も遊びにきてね♪

Chao!!
See you next week!!

ラッピング教室

岩手八幡平「食と癒しの空間」サラダファーム


先日、社内研修の一つとして「ラッピング教室」を開催しました\(^o^)/
クリスマスを前に全員がキレイにラッピングできるように勉強です!!

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講師も社内メンバーが担当!
みんなで教えあいます(*^^)v

大切な贈り物になるので、みんなの表情は真剣そのもの!

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ラッピングも心を込めて行います(●^o^●)


みなさんもサラダファームでプレゼントを購入された際は
「キレイに包装してください!」と各スタッフへ伝えてください♪

喜んでラッピングさせていただきます(^^♪
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クリスマスマ間近♡ギフトにオススメ!

お客様の心を癒すかわいいお花でお出迎えする「ガーデンハウス」から今週もオススメ情報をお伝します。


クリスマスシーズンですね\(^o^)/
みなさん家族や大切な人へのプレゼントはもう準備されましたか?

サラダファーム「ガーデンハウス」のオススメは多肉植物です!
お手入れが簡単で植物の管理に自信がない方にもプレゼントとしてオススメしております。

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こんな寄せ植えも30分程度で出来ちゃいます(*^^)v

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ご予算に合わせて植え込みのサービスも致しますので、お気軽にスタッフまでお声かけください♪


他にも冬の定番のシクラメンも多数取り揃えています。
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ラッピングもお任せください)^o^(


ガーデンハウス担当 あずさ
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プロフィール

salad farm staff

Author:salad farm staff
サラダファームではお花や動物たち、野菜や果物が皆さまをやさしくお出迎えしますよ♥ ぜひ覗いてみてくださいね。

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